富士市商工会青年部BLOG

　富士市商工会青年部では、淡々と定例会議を行いましたが…

実は、今、諸々の活動を淡々と準備中なので、
今この場で報告できるネタがないんです。
活動の様子については、次回以降ご報告して参ります。

　そこで、今回は若手後継者・経営者の資質向上を応援するための
ネタを書きます。

　金属加工のプロ、稲葉敬太さん（ケーアイ工業株式会社）に、
ふじかわ夏まつりに合わせて、ステンレス製特製調理器を
作ってもらったのですが、

では、もしこれを製品として販売するとしたら、
その価格って、いくら？

完全オリジナル品なので、価格が幾らなら適切か
価格設定が難しいんです。

　そこで、まず費用のほうから。製造原価計算を行ってみます。
製造原価は、その製品の材料費＋労務費＋経費です。
（本当は工業簿記のルールに従って、しっかり説明しないといけない
　のですが、大分説明を省きます）

　・材料費　ステンレス板、フレーム用の角材、熔接材など
　　　　　　　　材料費については、使い切らなかった
　　　　　　　　残りの材料について、材料費から引きます。

　・労務費　　直接製造作業を行う人の給料
　　　　　　　　　＋直接には製造に関わらない人の給料
　　　　　　　　労務費については、賃料
　　　　　　　　（大体、月給÷1カ月の作業時間）に、
　　　　　　　　作業に掛かった時間をかけます。

　・経費　　　外注加工費や修繕費、減価償却費など
　　　　　　　　経費については、材料費・労務費以外の
　　　　　　　　原価全てが入ります。

これで1個当たりの製造原価を出し、次に価格をどうするか考えますが…

価格の設定の方法は、実に様々。

　赤字にならない価格設定をする事は当然なのですが、
価格設定の方法には、主なもので、

①とにかく、費用を回収できる価格をつける
　（コストプラス価格設定方式）

②お客が「この値段なら買って良い」という価格を調べ、価格をつける
　（知覚価値価格設定方式）

があります。
　①のほうが、値付けは楽なのですが、もしお客が
「これならもっと高くても買いたい」
と思っていたとしたら、利益が少なくなるので勿体無いです。

　非常に著名な企業経営者の方が、
　「値決めは経営である」　
と、価格設定の大事さと難しさについておっしゃっています。

　結局、稲葉さん特製調理器は、稲葉さんのご厚意で
青年部に特別奉仕価格で提供して頂きました。
　うーん、事務局加藤、経営改善支援に従事しているものの
依然、経営の奥深さを知ることが出来ておらず、恐縮々々です。

（文責　事務局加藤）